Är det fredag så är det

bild (66)

…och då blir det pannkakor till frukost!
Bästa amerikanska pannkisarna görs på;

2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa vaniljpulver, en nypa salt
1 ägg
2 dl mjölk eller vatten
ca 25 g smält smör + smör till stekning

Vispa ihop allt till en jämn, tjock smet. Hetta upp en panna – gärna en plättlagg i gjutjärn för fin form och färg – och smörj med smör. Klicka i smet och stek tills ytan börjar stelna, vänd och stek snabbt på andra sidan. Servera med bär, frukt, grädde, lönnsirap, bacon, ja, vad man nu gillar. Klart å betart’!

bild (65)

Och ja, det är Rosmarinkoppar. Äntligen har jag hittat/haft råd med fler! Min enda rosa tekopp har nu fått trevligt sällskap av sju gråa kaffekoppar. Jag är glad!

bild (63)

In english: If it’s friday, it’s friday and that means pancakes for breakfast. Also, using my new coffeecups for the first time!! They’re from my favourite servis, “Rosmarin”, that was made in Sweden by Rörstrand between 1956-1964. They’re kind of rare and always pretty expensive, so for quite long I’ve only had one cup. But, now they’re eight! :D

Tjing,
Miriam

  • http://www.toft-toft.blogspot.com Anne

    mmn det ser lækkert ud! Det skal jeg helt klart prøve :)

  • http://franfrida.blogg.se Frida

    Omnom! Gott

  • http://www.sweetpetroleum.bloggersdelight.dk Anna-Nathalie

    Mmmh ser hyggeligt ud! :D

  • http://popflickan.blogg.se Lisa

    mums:)

  • http://vickys.se/ Vicky

    dör dör dör. som en himla dröm.