Köksdrömmar

20140719-131941.jpg

Större delen av den här sommaren spenderar jag i vår sommarstuga vid Höga Kusten, Ångermanland. Här finns det såväl lugn och ro och lata dagar som tid för att äntligen baka, laga mat och leka med porslin – allt sånt som jag inte alltid hinner under det övriga året. Hurra för det! Ni som följer mig på Instagram har sett det mesta jag haft för mig, tyvärr har jag sällan lust att sitta framför en dator och lägga upp det även här. Men, misströsta ej! Jag har inga planer på att lägga ner bloggen även om den kommer och går i aktualitet. Det är dock fortfarande roligt att höra att folk läser och jag får fortfarande infall och lust till att blogga då och då – som nu!

Jag och min kära mamma åker runt på en hel del loppisar här omkring, och igår svängde vi förbi Graninge Antik och Loppis på väg till en utflykt i Östra Jämtland. Där hittade vi den ljuvliga servisen ovan – en tidstypisk 1920/1930-talsdröm i gräddig gulbeige med bulliga former och sensommarblommor slingrande överallt. En tekanna, sockerskål, gräddsnipa, sex koppar, sex fat och sex aassietter. Jag blir mer och mer kär i den ju mer jag ser den. Underbar! Varför jag tycker om den så specifikt har att göra med en annan speciell fäblesse – nämligen den för köksinredningar från amerikanskt 1920- och 1930-tal. Visst gillar jag snajdigt, grafiskt och snitsigt 1950- och 1960-tal också, med de två tidigare epokerna har något alldeles visst över sig när det kommer till hemtrevlighet, fina färger och mjuka, inbjudande former.

Vi ska titta mer på vad det exakt är jag menar, men först några bilder från i morse då jag invigde servisen med en redig frukost;

20140719-132007.jpg

De här två bakskålarna hittade jag också i Graninge, vilka kom till användning på en gång för tillverkning av ägg- och bananplättar. Tre bananer, tre ägg, lite salt och vaniljpulver, mixa slätt, stek i smör och vips har man glutenfria och lite nyttigare pannkakor om man vill ha det så. Gott blir det!

20140719-131923.jpg

Mjölkflaskan hittade jag också igår, fast på Viksjö loppis. Äntligen den perfekta mjölkflaskan! Perfekt för en köksprylsknarkande, mjölkdrickande kalv som mig.

20140719-132015.jpg

Redo för pannkisar.

20140719-132033.jpg

20140719-132041.jpg

20140719-132026.jpg

Att steka ägg i en lite smörad pepparkaksform – enkelt knep för roligare morgonstund!

20140719-132056.jpg

Så vansinnigt fin kopp alltså.

20140719-132103.jpg

Perfekt gula! M-m-mm!

20140719-132110.jpg

Mums!

Hur var det nu då med de hära speciella köken jag snackade om? Jo, enkelt kan man beskriva dem som den fullkomligt fantastiska öppningsscenen i den moderna versionen av Mildred Pierce med Kate Winslet i huvudrollen – någon som vet vad jag menar? Kolla här;

(lite konstigt klipp, men spola fram till ca 0.25 så ser ni!)

Det är jadegrönt och ljusgult, det är jazz i bakgrunden, det är pajskal som kavlas och formas, det är äggulor som vispas, det är lemon curd som tjocknar, marängtoppar som formas och ett blommigt förkläde och en vågig frisyr som håller ihop alltsammans. Det är som porr för mig – avkopplingsporr. Sånt som jag drömmer om att göra när jag är stressad och har fullt upp med annat. Så vansinnigt fint och harmonisk, helt i min favoritfärgskala. Att själva handlingen sen i serien inte är speciellt harmonisk och trevlig är en annan femma, men köket – köket! Halleluja. Tack till den scenografen och kostymören, ni gjorde ett hemskt bra jobb.

20140719-132142.jpg

Någon gång i framtiden vill jag alltså ha ett kök som ser ut ungefär såhär. Där jag kan göra pajer och dansa runt till jazz och slicka smet från fingrarna och dricka kaffe och läsa tidningen och fylla frysen med bullar. Bjuda över folk på fika och ha det bra. Omge mig med fina saker som jag blir glad av att se, i färger som jag tycker om och som inspirerar mig till att väva och rita. Ha fullt med blommor och växter och ha öppet fönster så man känner solen och luften utanför.

Det dröjer nog dock ett bra tag innan det eventuellt går i uppfyllelse men tills dess kan en ju drömma, dregla och spara bilder på Pinterest! Så, här kommer några av mina favoriter;

20140719-132120.jpg

Mmmm, rektangulärt kakel och klinkers med svarta fogar, svängda former och kromade lister och hörn – underbart! Och den här så typiskt 1930-taliga jadegröna färgen – jag älskar den. En snygg skylt skulle jag verkligen inte ha något emot att ha på väggen heller – helst en gammal kondisskylt i neon!

20140719-132153.jpg

Underbara underbara färger i grädd, mint, messmörsgul, jade, tomatröd och bränd orange. Lite glas, keramik och emalj på det och jag dreglar.

20140719-132159.jpg

Mer fint i gult och lite mörkare grönt. Ser ni det lilla burspråket längst bort där det står bord och stolar? Det kallas “breakfast nook” och är en sån där grej som jag ba myser av vid själva tanken. Ett litet kryp in där man äter frukost, dricker kaffe och pratar under tiden en paj gräddas i ugnen. Drömskt? O ja.

20140719-132211.jpg

En mer diner-liknande version av “breakfast nook” som även brukar kallas “dinette”. Älskar återigen färgerna och de svänga hyllplanen längst till vänster!

20140719-132321.jpg

Dör.

20140719-132441.jpg20140719-132454.jpg

Kate Winslet i “Mildred Pierce” med sina fantastiska tårt- och pajskapelser.

20140719-132636.jpg

Två banankakor som jag och mina syskonbarn gjorde runt midsommar. Älskar min mor som har så bra smak på vilka prylar som finns i köket här.

20140719-132716.jpg

Min midsommartårta – en “Fraisier” från boken Franska Bakverk av Mia Öhrn. Underbart god med vaniljmousse och citronlikörsfuktade bottnar!

20140719-132540.jpg

Styvmorsvioler då det ändå är Ångermanlands landskapsblomma. Plus att de är ätbara och rara!

20140719-132519.jpg

20140719-132130.jpg

Underbart glas och porslin i jadeite – en sån produkt som egentligen var en restvara från brukens övriga produktion, men blev en populär och billig hushållsvara under depressionens USA. Billigt då – dyrt och svåråtkomligt idag! Typiskt va.

20140719-132327.jpg

Drömmen.

20140719-132251.jpg

Den raraste lilla “breakfast nook” jag skådat.

20140719-132236.jpg 20140719-132230.jpg 20140719-132315.jpg 20140719-132425.jpg 20140719-132334.jpg

Något jag också drömmer om är ha ett sånt här skafferi – okej såhär extremt fint och välfyllt kommer det aldrig bli – men oh vilken dröm ändå!

20140719-132243.jpg

Mmmmm.

För fler bilder av denna ljuva sort – kolla in min vän Lisas pinterest! Hon delar min kärlek för köksromantik och skafferiporr och är dessutom en jäkla hejare på att leta fram de allra finaste bilderna. Kolla t ex in de här mapparna; Pies and tarts, Pantry Porn, Vintage & Retro Kitchens, Coffee och Perfect Kitchenalia. Ja ni hör ju! Hon bakar, fixar och donar även väldigt fint själv, så kolla in hennes instagram @giantstrawberry också.

Övriga bilder kommer från min egen pinterest.

In english: Kitchen dreams
If there’s something I can day dream about, it’s the kitchen with a capital K that I will (hopefully) have one day. As much as I love the cool looks of 50s and 60s interior design, there’s nothing that makes me sigh and go “Ohh” and “Ahh” for as the kitchen designs of (mostly American) 1920s and 1930s. The colors (cream, jade, pastel yellow, burndt orange, tomato red) and the soft, round, sometimes even bulky shapes just speak to me in a homely and completely irresistable way. If you have seen the modern version of Mildred Pierce (with fantastic Kate Winslet as Mildred) you know what I’m talking about – the opening scene where she’s making lemon meringue pie with jazz playing in the background and all the yellow and green in her perfect kitchen whisks up with the yellow in the egg yolks and the white in the meringue is just pure porn! (you can see it in the clip above, but you’ll have to forward to 0.25)

Right now I’m at our summer house at the north coast of Sweden, where I’ve spent most of my time this summer. Those of you who follow me on Instagram know most of the things I’ve been up to; I’m sorry I can’t keep up the same speed for the blog readers. It’s just that the summer in Sweden is so short and you can’t choose the computer when it’s sunny outside! But don’t worry – I’ll continue doing this.

One of my (and my mum’s!) favorite things to do here is to go flea market hunting. Yesterday we found the darling coffee/tea set you can see at the first photos – perfect 30s in creamy beige with those bulky shapes I like so much and the most beautiful summer flowers. I made them feel welcome in our home with a banana pan cake breakfast this morning and it was pure eye candy (and of course – tasty!).

It will probably take another few years before I’ll actually have this dream kitchen where I can make pies, dance around to jazz, lick batter from my fingers, invite friends over for coffee and fill the freezer with cinnamon buns. But! I’ll do the dreaming on full time until it comes true. Some of my Pinterest favorites showing above! If you like it – check out my friend Lisa’s pinterest and instagram as well – she’s such a pro on finding the most lovely photos on this theme!

Frukostdrömmar på franska

20130917-182944.jpg

I fredags var jag bjuden på något så oemotståndligt att jag  till och med skolkade från skolan; champagnefrukost för Mias nya bok!
Franska Bakverk (natur&kultur) är en bibel av samma mått som bokens huvudingrediens; le beurre! Fantastisk, med andra ord, om en liksom jag gärna sjunger smörets jublande lov. Tillsammans med en dos mjöl, socker och några ägg har man basen till vad som kan bli en hel radda delikata små mästerverk, allt efter Mias perfekta (jag vet hur många gånger hon provbakar dem innan de godkänns!), noggranna och pedagogiska recept. Lägg till sida efter sida av bilder med färger och skärpedjup som får såväl ögon som mun att vattnas av Ulrika Ekblom och finurliga, söta och roliga illustrationer signerade Katy Kimbell et voilá; la cerise sur le gâteau!

Frukosten var délicieuse de luxe med franska youghurtar, kall champagne, nybryggt kaffe, frasiga skivor rostad brioche, smöriga croissanter, helt sjukt ljuvlig pärton-tarte och fullkomligt himmelska eclairs au chocolat. Och, icke att förglömma; de små kopparformsgräddade vanilj- och rombomberna med den fylliga, mjuka insidan och det karamellspröda yttret; le canelé. Mon dieu, så gott!
20130917-182847.jpg

De franska youghurtarna med de fina små burkarna man kan återanvända till annat sen.

20130917-182900.jpg

Den magiska päron-tarten. Mandel och päron alltså! Vilken kombo. Och så vacker sen!

20130917-182911.jpg

Dock är dessa min absoluta favorit, chokladälskare som jag är; eclairs au chocolat. Spröd men ändå mjuk kaka, himmelskt smältande mjölkchokladfyllning och mörkare, en anings bitter chokladglasyr. Kan inte bli bättre!

20130917-182929.jpg

Låt mig presentera; le beurre. Fru Smör och Herr Havssalt i ljuv symbios. Eller bara hen smör med bästa vännen havssaltet. Hur som blir det så sjukt bra ihop.

20130917-183003.jpg

Delar av det sockerstinna men glada gänget som var där; Elsa, Lollo, Anna SylvanEmma, Ulrika Burell och så världens bästa Mia förstås. Bake My Day-Mattias var också där, men jag var så upptagen av det fabulösa frukostbordet att jag inte hann få med honom på bild. Men, ryktet går att han också släpper en bok i dagarna; med tanke på hans galna, fantastiska bakverk lär det nog bli en spännande bok det med. Trevligt hade vi iallafall mellan croissanttuggandet och bubbeldrickandet!

20130917-183025.jpg

Under min tid som assistent åt Mia fick jag ofta modella med diverse kakor, glassar och drycker på bild (jag syns på Ulrikas hemsida bl a!), men alltså, med den här bilden måste jag säga att Mia tar priset som bästa kakmodell. Vilken blick! Man ba undrar vem som egentligen är bakelsen; eclairen eller Mia.

20130917-183055.jpg

Innan jag for till frukosten hade jag gjort i ordning en liten present till Mia; ett kort i Air France-frankerat kuvert, några gamla julgransstjärnor som saluterade de franska färgerna och en bukett blommor som jag plockat på Rosendals Trädgård eller typ köpt på ett torg i Paris.

20130917-183044.jpg

Så fort jag hinner ska jag baka något själv ur boken och visa fler bilder ur den, men tills dess får ni hålla utkik efter den i affärerna eller beställa den så fort den kommer ut här. Den är lite försenad, men förhoppnigsvis är den tillgänglig från fredag den 20 september! Vad kan inviga helgen bättre än att bläddra i bok som (jag lånar Emmas excellenta ord) får ögonen att sockras? Jag gillar alla böcker Mia har gjort, men den här kan banne mig vara den finaste!

p.s Om ni blir oroliga över eventuella påföljder av skolskolket; jag fick med mig ett gäng godsaker till klassen och lärarna, så det var absolut inga problem! Kakor gör alla snälla. d.s

In english; This friday I sneaked out of school to go to something I absolutely couldn’t miss; the luxurious champagne breakfast to celebrate the new book by my favorite pastry chef, Mia Öhrn! The book is about french baking and how to master these petit pieces of buttery deliciousness, with Mia’s excellent recipes and styling, glorious photos by Ulrika Ekblom and darling illustrations by Katy Kimbell. It’s only available in swedish for now, but but I wouldn’t be surprised if it’s translated pretty soon! It’s such a beautiful book.

Godmorgon!

20130912-074747.jpg
Vi fortsätter lite på glastemat; jag gjorde nämligen precis den här smoothien som blev så himla god att jag genast ville dela med mig av den.
För ett stort glas;
Mixa en halv burk kokosmjölk med ca 1/3 banan (gärna fryst), en näve hallon (gärna frysta) och ca 1/2 dl hirsflingor (eller annat gryn). Otroligt gott!
Hoppas ni får en finfin torsdag allesammans!

In english; Just a quick breakfast recipe that I just invented and fell in love with; just blend half a can of coconut milk, 1/3 of a banana (preferably frozen), a bunch of frozen raspberries and 1/2 a cup of any kind of fiber grains. Super delish! Hope you’ll have a great Thursday, everyone.

Finfrulle och skobegär

hasbeens19

I tisdagsmorse var jag på det bästa tänkbara event; frukost för vintagebloggare, med visning av Swedish Hasbeens nya höstkollektion. Alltså, fin frukost, fina pinglor och fantastiska skor, på samma gång. Bingo!
Jag, som sedan länge är ett hängivet fan av deras skor, kom nyfiken och hungrig i mina sommarfavoriter, Heart Sandals i grönt. Näst efter mig kom glada och pigga Elsa-Maria som förevigade vår tjusiga frukost; youghurt med färska blåbär och hallon toppat med olika rostade nötter i sirliga, guldornamenterade glas på fot, kryddiga surdegsmackor inslagna i tårtpapper och blanka band, fantastiskt läskande blåbärsjuice med snajdiga sugrör och såklart – kaffe och te, som sig bör, rätt och slätt i redig kopp. En frukost helt i min smak!

hasbeens11

Emma och Louise från Vintagefabriken var såklart där, och Emma fångade min sista långt-hår-uppsättning innan jag for till Sarah och klippte av det. Till det hade jag en sen 1940-talsklänning som jag fått en gång av en lärare i gymnasiet (!), ett gammalt grönt snäckskalsarmband från H&M och tre bakelit/plastarmband som jag nyligen fyndade på Erikshjälpen i Sollefteå.

hasbeens7

Heart Sandals och en gammal stickningsväska som jag tyckte passade in på den nya kollektionens tema; Victorian Gypsy. Dova men starka färger, slingrande broderier, mustiga mönster och såklart – trä!

hasbeens14

Pratar med Lollo och blev extremt avis på hennes reafyndade klänning. Jag vill också ha ett plagg i den där knallrosa färgen! Så snyggt. Bild lånad från Emma.

hasbeens17

Här sitter vi på rad; Emma, Elsa-Maria, jag och två till som jag tyvärr inte kommer ihåg namnen på (det är pinsamt). Hör gärna av er om ni ser det här så jag kan länka till er! Bild lånad från den rödhåriga pinglan Emily Dahl.

hasbeens20

Medans vi mumsade på frukosten berättade Swedish Hasbeens grundare, Emy Blixt, om märket, hur det startade, om kollektionen och om produktionen. Det var väldigt intressant! Vi fick t ex lära oss att lädret är italienskt och vegetabiliskt garvat, vilket betyder att det är helt kromfritt. En snabb googling på det visar att 90% av världens lädertillverkning idag görs med krom; alltså en giftig tungmetall. Det går mycket snabbare och är billigare än den vegetabiliska metoden, men det kan vara både allergi- och cancerframkallande. Dessutom förstör det den naturliga ådringen i lädret, vilket är det som gör att t ex en välomhändertagen lädersko bara bli finare och finare med åren. Och det vill man ju ha, eller hur? Så, pluspoäng 1 där till Hasbeens för att de väljer vegetabiliskt.

Vidare fick vi höra om själva tillverkningen; alla delar görs på separata fabriker. Bottnarna (sulorna) skärs och svarvas ut ur ett helt stycke Lind-trä på en fabrik. Under den processen blöts träet för att kunna formas lättare. Sulor med hög klack tar ca 4-6 månader att torka, låg sula ca 2 månader. Läderdelarna görs sen på en andra fabrik för att sen skickas till en tredje där allting spikas ihop. Stålspännena kommer från Forshedaverken i Småland (efter mycket tjat plockade de fram sina gamla trådbockningsmaskiner igen och började tillverka de spännen som Emy var ute efter). Hela processen sker alltså blandat i Sverige, Italien och Rumänien. Vilken grej, va? Det blir lättare att förstå varför ett par skor kostar runt 2000 kronor när man vet att själva sulan en gång varit ett helt träd, tycker jag. Att ett antal personer använt sitt anrika hantverkskunnande i flera steg och förvandlat trädet till en sko. Häftigt! Och mera pluspoäng.
Bild lånad från Elsa-Maria.

hasbeens8

Mönstermix deluxe! Elsa-maria, Lollo, Emma, finaste Fia från Swedish Hasbeens och Emma i de finaste av färger och glada blommor.

hasbeens2

Sagolikt vackra Tanya var en av modellerna under visningen i en helt fantastisk klädsel; man ville liksom bara fortsätta titta för att hitta nya detaljer, broderier, accesoarer och finlagda veck.

hasbeens9

hasbeens1

Min första favorit från kollektionen; Gypsy Dancing Shoe i guld. Så himla fina! Trots att kollektionen har hämtat sin inspiration från 1800-talet känns den både 1920-tal och 1930-tal tycker jag. Plus lite 1970-tal, men det är ju bara för att de kom en stor vurm för art déco och 1930-tal då. Allt går igen!

hasbeens15

Jag och Emma med våra sommar-hearts och nya favoriter; även Emma föll för den guldiga dansskon. Min andra favorit var en smula otippad;

hasbeens13

…en stövel! Jag brukar aldrig gilla högskaftade boots, men de här föll jag pladask för på en gång. Den kola-mjölkchokladiga färgen, de westerninspirerade kurvorna och broderierna, den lagom höga klacken, det nätta, smala skaftet…helt underbara! Tänk er dem till jeans och slacks i höst, eller ullklänningar och kjolar med stickade strumpor till…ack så fint! Bilder åter igen lånade från Emma.

hasbeens3

Som om det inte vore nog med den magiska frukosten och den tjusiga visningen fick vi också med oss en finfin goodie bag hem. Höstens kalla händer är redan räddade; ett par mjuka handskar i skinn med varmt ullfoder och bronsiga knappar kommer till undsättning! Det smala, röda skärpet kommer passa perfekt till såväl byxor, kjolar och klänningar. Tack till alla på Hasbeens för en fantastisk morgon!

hasbeens4

Det omtalade spännet från Forshedaverken.

In english; This week, I spent my tuesday morning on the most delicate of ways, combining two of my absolute favorite things and life; a breakfast for vintage bloggers at the showroom of Swedish Hasbeens! Yes, that means delicious treats, great glas and shoes, at the same time. Bingo! The purpose was a presentation and show of the new fall/winter collection; Victorian Gypsy. A brightly colored, curvy and rustic collection, inspired by 1800s victorian fashion and the rich patterngalore of traditional roma folk dressing.The breakfast was beyond delicious and beautiful, the company was, as always, very nice and the shoes were, like expected, very must-have and gorgeous. Especially I liked the 1920s-1930s looking golden Gypsy Dancing Shoe, and, quite unexpected; a pair of boots! I never like boots, but these had something special. The caramel-milk chocolate like color, the western inspired shape and embroideries, the curved heel, the neat and slim boot shaft… I can totally imagine these with jeans and slacks this fall, or wool skirts and dresses with knitted socks! Oh shoes…I can’t get enough. Haha!

Melon- och mangolassi

melon2

Väldigt uppiggande, fräscht och somrigt till såväl frukost som mellanmål. En söt vattenmelon (eller en mogen nektarin!) passar väldigt bra ihop med mango och tillsammans framhäver de sina respektive smaker på bästa sätt!

Mixa bara en del fryst mango rätt och slätt med en del tärnad vattenmelon och ca två-tre delar mjölk. Häll upp i glas och servera gärna med en liten skiva vattenmelon. Lätt som en plätt!

melon3

In english: A sweet watermelon takes out the best of flavours from frozen mango. A mango-water melon lassi is the perfect, fresh start for a hot summer breakfast or a slow afternoon! Just blend 1 cup of frozen mango with 1/2 a cup of chopped watermelon and 2 cups of fresh milk until it’s smooth. Serve with a slice of watermelon for a exotic touch and voíla! It’s done!
And oh – a ripe nectarine is also really, really good in this little recipe, if you don’t like water melon.

Finfrukost

mammafrukost3

Förra helgen kom min mamma på blixtvisit till stan, med ankomst tidigt på morgonen. Jag hade precis fått hem några Rörstrand-koppar och fat som jag vunnit på Tradera, så vad passade då bättre än en ordentlig finfrukost? Fram med ost, smör, bröd, grönsaker, frukt, mangolassi och kaffe! Fram med mina käraste 1950-talsglas! Toppa med sugrör från KlaraForm och de snygga kaffeskedarna som jag ärvt av farmor och farfar.

mammafrukost

Finast av allt vid bordet är dock min excellenta mamma.

In english; A quick morning visit of my mum last week required a royal breakfast. I took the opportunity to set the table with my latest online-auction find; pale yellow tea/coffee cups and saucers from swedish brand Rörstrand, matched with my favourite 1950s soda glasses (with mango lassi in them!) and small coffee spoons that I inherited from my grandparents a few years ago. I really love all those reds, blacks and yellows together! But, most of all I love my mum.

Påsk i efterskott

påsk

Hörrni, jag har ju helt glömt att visa fler bilder från den fantastiska påskhelgen då Riikka och Jirina var här! Vi hade så otroligt kul hela helgen med sena, långa frukostar, piff hela dagarna, festliga middagar och sena nätter. Här kommer en blandad kavalkad, en kompott med det bästa av det bästa!

Bilder från min (@miriamethel), Riikkas (@gingernaps) och Jirinas (@jirinaalanko) Instagrams samt foton av Jirina Alanko.

påsk2

På påskaftonens morgon målade vi ägg, såklart.

påsk3

påsk4

påsk6

påsk5

Stockholm_008

Stockholm_006

Stockholm_005

Stockholm_033

Medans jag planerade och bakade inför kvällens påskmiddag…

Stockholm_034

påsk10

Stockholm_035

…gjorde Riikka och Jirina Stockholms gator bra mycket tjusigare, tillsammans med charmiga Michelle som också var här på besök;

Stockholm_012

Michelle och Jirina

Stockholm_013

Riikka

Stockholm_014

Stockholm_015

HolmairResidence_03

På kvällen bar det iväg hem till Anna och Christopher, för en helt galen men fantastisk middag. Det blev två förrätter, en varmrätt och en misslyckad efterrätt, men allra först; en välkomstdrink ur Jacaranda-skåpet.

HolmairResidence_04

HolmairResidence_02

Finaste Anna

HolmairResidence_15

HolmairResidence_08

Jag premiäranvände en ny 1940-talsklänning från Tidens Melodi i pudrig rosa med små, svarta prickar.

HolmairResidence_09

HolmairResidence_10

I väntan på att maten skulle bli klar tog Jirina våra porträtt i vardagsrummet.

HolmairResidence_11

HolmairResidence_14

Christopher

HolmairResidence_12

HolmairResidence_13

HolmairResidence_17

Sist men inte minst; min dessert. Det som skulle ha blivit en maffig chokladtårta med marängbottnar och svartvinbärstryffelkräm blev mest en hög av maräng, glass, grädde och svartvinbärstryffel, men alltså, det gjorde inget. Den blev god ändå.
Se lite fler bilder här på Riikkas blogg!

In english: I’ve totally forgotten to show pictures from my amazing easter weekend! I had such a great time with Riikka, Jirina and Michelle with lazy mornings, long breakfasts, hair curling and waving all day, festive dinners and late nights that it’s just been too much to sum up. So, now I’m just going to let the pictures talk!  From easter morning, when we painted eggs, to mid-day when I baked and planned for the coming dinner and Riikka, Jirina and Michelle made the streets of Stockholm a dangerous place with their spotless style to easter night when we had the most amazing dinner at Anna and Christopher’s place. All photos from our Instagrams or by Jirina Alanko.

God förmiddag!

Image

morot

Idag är det så erbarmligt trist och regnigt väder att jag bara kände mig tvungen att kompensera med en solig frukost. Jag tog mitt mest solstrålande glas och gjorde en smoothie på;
1 äpple
1 morot
ca 2 dl fryst mango
1 bit färsk ingefära
ca 2 dl apelsinjuice

Skala äpplet, moroten och ingefäran och dela i mindre bitar. Mixa till en slät puré tillsammans med mangon och späd ut till önskad konsistens med apelsinjuicen. Smaka av – om den känns för klen, mer ingefära! Såväl morot, äpple och mango har väldigt mycket sötma så lite rivig ingefära passar fint till. Servera i ett stort glas till dig själv eller i två-tre mindre glas för eventuellt sällskap. Redo för dagen!

morot3

In english: It’s just such a dull weather here today. I had to compensate the rainy clouds outside with some pure sunshine in my breakfast, and made a smoothie out of;
1 apple, 1 carrot, 1 chunk of fresh ginger, peeled and chopped in smaller pieces. Add 1 cup of frozen mango and blend until smooth. Make it more fluid with 1 cup of orange juice and taste it off – if it’s too nice and sweet, add more ginger! Serve in one big glass for yourself or in 2-3 smaller ones for guests/company.

morot2

Upp och hoppa!

kaffe

Kaffet uppdrucket, tidningen läst – då är det bara att sätta igång med dagens schema. Hoppas ni alla får en trevlig onsdag! Själv ser jag fram emot kvällens releasefest av boken “Vintageparty – fyndiga tips för flärdfulla fester” med “vårat” tema som dresscode; reslust!
Jag har en nyfyndad kritstrecksrandig 1940-talsdräkt från Old Touch som jag tror att jag ska ha, men vi får se. Fortsättning följer!

In english; Rise and shine!
I’ve had my morning coffee, I’ve read through the news paper – no more time to waste, just   start working on today’s list. I hope you all get a lovely wednesday!
As for me, I’m mostly looking forward to the release party of the book “Vintageparty” tonight with a travel themed dresscode. I think I’m going to wear a brand new find; a men’s styled 1940s suit in navy blue with white stripes, with a blue hat and matching platform sling-backs. Stay tuned!

Godmorgon!

fizz4

Ute och svirade igår eller bara lite bekvämt lördagsseg såhär på morgonkvisten? Här kommer ett litet recept som sätter piff på frukosten!

Strawberry/ginger fizz pick-me-up, ca 4 glas

Mixa ca 3 dl apelsinjuice med en stor jordgubbe, en 5-kronorsstor bit färsk ingefära, två äggulor och lite honung tills allt blandats och blivit lite skummigt. Häll upp i fina glas och toppa försiktigt med lite bubbel/cava/champagne (det blir mycket fizz ganska fort, så häll inte för mycket!). Garnera ev. med en jordsgubbe på sidan och servera genast. Såväl uppfriskande som väldigt gott och lyxigt! Den som vill vara en extra friskus kan dessutom mixa ner en sked fiberhavregryn i drycken.

fizz3

Trevlig helg på er!

In english; Good morning!
A little recipe to put that extra glam on your breakfast; Strawberry/ginger fizz pick-me-up!
Serves 4
Blend 1 1/2 cup of orange juice with 1 big strawberry, a chunk of fresh ginger, 2 egg yolks and a splash of honey, until smooth. Pour in nice glasses and top up with some kind of bubbly/cava/champagne (not too much though – very little is needed to create the fizz effect so be careful not to pour over the brim). Garnish with a strawberry on the side and serve right away. As energizing as it is delicious and glam!

Gla’ påsk från oss!

fin3

Igårkväll kom Jirina och Riikka hit, och oj vilken fest det blev!
Förutom att vi fick massor av smarrigt finskt godis fick vi också den otroligt fina kalendern som Jirina fotat och gjort. Mars-bilden är så vansinnigt påskig och fin tycker jag!

fin6

Självklart bjöd jag på pannkaksfrukost imorse. Jag älskar att ha gäster så jag får tillfälle att slå på stort och duka fint! fin2

Riikka fotade mig vid spisen.
(bilder från hennes Instagram, @gingernaps).

fin5

fin9

Fina Jirina i det sirliga morgonljuset.

fin8

fin1

Såhär såg vi ut hela bunten igårkväll när alla lagt håret…

fin7

…och såhär stiliga var Riikka och Jirina i förmiddags när de var redo att gå ut på stan! Jag är nästan hedrad över att sånna skönheter hemma. En fest, helt enkelt!

fin4(bild från Jirinas Instagram, @jirinaalanko)

In english: Having the two gorgeous ladies Jirina and Rikka in our apt is just beyond fun!! Last night they gave us (except from a stack of finnish candy) the amazingly beautiful calendar that Jirina has photographed and designed and I just love the easter-themed March-photo. Dont you!?
This morning I made a grand pancake-breakfast (of course, I love having guests over so that I can bring out all my china and stuff!) and when they left the apartment to hit the town today they looked beyond gorgeous. We’re going to have a blast this weekend!

Drömmorgon

bild (16)

Imorse var jag på ett frukostseminarie med Clara Lidström, Natashja Blomberg och ett gäng andra kompetenta bloggare på Saltå Kvarns konceptbutik här i Stockholm. Jag brukar väldigt sällan göra sådana här saker då jag inte ser något syfte med det, men när temat är så bra som “jämställdhet och feminism inom media och bloggvärlden” är det klart att jag vill vara med!

bild (98)

Diskussionen hölls mellan Clara och Natashja Blomberg som driver bloggen Lady Dahmer och var precis så smart och bra som kan kunde förvänta sig . Frukosten var god, sällskapet fint och diskussionen ännu bättre. Helt och hållet tipp-topp med andra ord! Det bästa av allt är dock att ni kan se hela samtalet inspelat; spola bara fram lite i början. Kolla gärna och kommentera sen vad ni hört, läst och tycker!

bild (99)

Annika Bäckström, Clara, jag och Emma Sundh. Vilken ära att stå med sånna kompetenta brudar på samma bild! (bild lånad från Claras Instagram). På Annikas blogg kan man dessutom se lite fler, vältagna foton från morgonen, så kolla här!

In english: This morning I went to a breakfast seminar about equality and feminism in society in general and the blog world in peticular. It was arranged by the famous and very smart blogger Clara Lidström, and guested by Lady Dhamer, another smart and competent blogger. Me and another bunch of female bloggers were invited to the concept store of Saltå Kvarn – a swedish ecological producer of grains and groceries, and it was such a good time! The breakfast was delicious and the discussion so important and worth it’s time. You can see the whole thing happening in the embeeded video, but unfortunately it’s only in swedish!

Exotiska fläktar i sinnet

x4

 

Jag drömmer väldigt mycket om att resa just nu, med varm sol, färgglada mönster och prunkande miljöer. Dock har jag inte alls råd med det, så tillsvidare får jag nöja mig med prunkande tulpaner på köksbordet, klatschigt sugrör till frukostsmoothien och “Fallande löv” av Stig Lindberg på kaffekoppen.

x

Dessutom, läsa om Lillian Bassman och hennes fantastiska liv, verk och resor. Mer om henne i ett senare inlägg!

x3

 

x2

 

x5

 

In english: I’m longing badly for a warm, sunny and colourful journey right now, but at the moment that’s completely unaffordable. Instead I make my breakfast bright and colourful, which at least gives the day a nice start! Also, I read about Lillian Bassman and her amazing life, work, travels and art. More about her in a coming post!

Peppfrukost och pressvisning

frukost2

Idag började jag med en ordentlig peppfrukost för att orka ta tag i bokföringen till min enskilda firma. Att hålla på med det jag kan allra sämst och gillar allra minst kräver sina pannkakor, helt enkelt!

frisyr2

Påtvingad pepp.

frukost3

Jag hade färska jordgubbar på extrapris i kylen, så de fick förgylla pannkakorna. Till dem hade jag rökig, knaperstekt bacon och lönnsirap, för söta jordgubbar till salt och rökigt kött är nämligen bland det bästa jag vet! Ett tips i sommartid är att göra snittar med riktigt kryddig korv, en bit vällagrad hårdost och en riktigt söt, solvarm jordgubbe. Världens godaste!

frisyr3

Lite senare var jag på pressvisningen av utställningen “Från snörliv till solliv – kvinnors friluftskläder från 1880-1940″ på Nordiska Muséet. Jag som numera brukar fixa frillan på ca tio minuter fick idag borsta ca en timme för att få ordning på såväl burr som bångstyriga vågor, vilket var ganska frustrerande när det började bli bråttom. Det var nära att jag bara sket i alltihop och tryckte ner en basker över burret, men eftersom att jag alltid säger att “man aldrig ska ge upp med borstningen” till de som frågar fick jag helt enkelt skärpa mig och leva som jag lär. Tillslut blev det ändå någon slags fason på det, även om vågen i luggen rakt fram ifrån blev en anings tuffsig (…så det får ni inte se, haha). Utställningen sen var väldigt fin, jag återkommer senare om den!

frisyr4

Jumpern har jag köpt via en vän, blusen har jag fått av en annan vän och scarfen köpte jag nyligen på Emmaus vintage vid Götgatsbacken.

In english: This morning I had to go through my papers for my tiny little business, which is a task I really hate. So, to encourage myself I made a really nice breakfast, with pancakes, fresh strawberries, smokey bacon and maple syrup. I also tried to smile my way through it, but it sure didn’t make it funnier. However, I managed to go through them in time to go to the press view of the new exhibition on the Nordic Museum, about female sports wear from 1880-1940. My hair took me like ages to finish today, but in the end it turned out quite nice, even if I’d like the wave in the front to be a bit more structured and curvy. I’ll write more about the exhibition later!

Tjing,
Miriam

Födelsedagsbrunch i efterskott

b2

Före jul fyllde vår vän Christina jämnt och för två veckor sen kunde vi äntligen fira henne – med en överraskningsbrunch! Vi hade en himla fin lördag tillsammans och det hela blev väldigt lyckat. En lyxig brunch kirrades enkelt med hjälp av knytkalas-principen!

b1

b3

b4

Bröd, ostar, pannkakor, lönnsirap, färska frukter och bär, hemgjord granola och vaniljyoughurt på tallrikarna…

b7

…och bubbel i glasen!

b6

Vi var hemma hos Lina, som dagen till ära hade piffat vardagsrummet lite extra med ett gäng vimplar i pastellfärgat papper.

b8

Lina och hennes lilla flinga, Signe, ser på när Christopher tjusas över Linas gamla mikrofon.

b10

b13

Signe hade dansuppvisning.

b14

Åsa och Sarah hänger i soffan i väntan på födelsedagsbarnets ankomst.

b15

Rosmarinkopparna är en väldigt central del i historien om Lina och mig förövrigt; det var nämligen så vi träffades. Jag köpte min första Rosmarin-del av henne – en chokladkanna – på Tradera och istället för att betala frakt föreslog Lina att jag skulle hämta den hos henne då jag ändå bodde i Stockholm. Jag var en anings skeptisk först – jag tyckte väl att det kändes lite läskigt att åka hem till någon jag inte kände – men oj, så glad jag är för att jag gjorde det! När jag öppnade dörren till Linas lägenhet första gången strålade det vårigt solsken genom hennes kök, och hon själv stod i blommigt förkläde och gräddade rullrån. Ni kan ju förstå att jag föll pladask. När jag efter en två timmar lång fika gick därifrån kändes det som att jag känt Lina hur länge som helst och sen dess har vi varit vänner. En ganska fin historia, eller hur?

b16

b18

Christopher servar ut bubbel som den gentleman han är.

b19

Christina, som verkligen blev överraskad och glad över brunchen. Så himla roligt att se!

b21

b23

b24

Anna och Åsa var piffiga som vanligt…

b25

b26

…och lördagsglada!

b27

Linas mest avundsvärda ägodel enligt mig; pin up-glasen. Jag bara älskar dem.

b28

Nom nom!

b29

b30

b31

Flingan och Christina i förtroligt samtal mellan pannkakorna.

b32

Tjusiga Lina.

b33

Roligt blev det!

b34

b37

b38

b42

Signe ville dock mest gå till sin dansskola och var en anings otålig. Inte lätt när det är flera timmar kvar…

b43

b44

Tillsist rundade vi av med att kolla på ett pinsamt youtube-klipp. Säger inte vilket!

b45

Det var allt!
Tjingeling.

In english: For a couple of weeks ago, we finally got around to celebrate our dear friend Christina who had her birthday before christmas. We arranged a surprise brunch for her and oh, it just turned out so good! We all had a lovely saturday at Lina’s apartment, with good food, bubbly in our glasses and loads of great laughs. Happy days!

Är det fredag så är det

bild (66)

…och då blir det pannkakor till frukost!
Bästa amerikanska pannkisarna görs på;

2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa vaniljpulver, en nypa salt
1 ägg
2 dl mjölk eller vatten
ca 25 g smält smör + smör till stekning

Vispa ihop allt till en jämn, tjock smet. Hetta upp en panna – gärna en plättlagg i gjutjärn för fin form och färg – och smörj med smör. Klicka i smet och stek tills ytan börjar stelna, vänd och stek snabbt på andra sidan. Servera med bär, frukt, grädde, lönnsirap, bacon, ja, vad man nu gillar. Klart å betart’!

bild (65)

Och ja, det är Rosmarinkoppar. Äntligen har jag hittat/haft råd med fler! Min enda rosa tekopp har nu fått trevligt sällskap av sju gråa kaffekoppar. Jag är glad!

bild (63)

In english: If it’s friday, it’s friday and that means pancakes for breakfast. Also, using my new coffeecups for the first time!! They’re from my favourite servis, “Rosmarin”, that was made in Sweden by Rörstrand between 1956-1964. They’re kind of rare and always pretty expensive, so for quite long I’ve only had one cup. But, now they’re eight! :D

Tjing,
Miriam

God morgon!

hon6

Jag har börjat dagen med att prova ett nytt recept; Honey Cloud Pancakes. Det blev gott men inte fulländat, så jag väntar med att dela med mig av receptet. Trevligt var dock att kunna äta dem med lite överbliven chokladtryffel som jag gjorde i veckan, samt några färska apelsinklyftor. Morgonstund har guld i mund! Särskilt på lördagar.

hon2

Koppen är Rosmarin från Rörstrand, och min speciella helgkopp. Fatet från Swedish Grace passar praktiskt nog väldigt bra till.

hon4

hon3

hon5

hon8

Nu ska jag iväg till Nordiska Muséet och smörja kråset ytterligare på Korvfestivalen!

Tjing,
Miriam

In english: Good morning! I’ve started this saturday by trying out a new recipe: Honey Cloud Pancakes. They turned out good but not perfect, so I’ll wait with sharing the recipe for now. But, it sure was nice to eat them with some left over chocolate ganache I made earlier this week and a few slices of fresh orange!

Now I’m off to the Nordic Museum to visit the “Sausage Festival”. Eating saturday for the win! Haha.

Lillemor

Jag har en ny frukostkopp! På Bevara i Karlskoga hittade jag det här fina setet, som bara är sådär färgglatt och fint som jag vill ha för att pigga upp mig på morgonen. Lillemor, som servisen heter (från Gefle), brukar vanligtvis vara väldigt dyrt, men då de här delarna ansågs vara lite urblekta/naggade fick jag dem för 25 kr/st. Helt i min smak, i såväl pris som stil!

Bevara i Karlskoga. En butik väl värd ett besök om man är i krokarna!

Tjing!
Miriam

In english: I’ve got a new breakfast set when I was in Karlskoga, during the “tour of Värmland”. It’s called “Lillemor” and from a very famous swedish brand, Gefle. I think it’s made sometime during the 1950s and I just love the colourful decor to brighten up my morning!

Skir morgon i grönt och turkos

Efter att ha tagit hand om ett rejält disklass imorse fick jag ett ryck och planterade om lite blommor. En julgrupp som sett sina bästa dar monterades isär och fick nytt liv i två nya krukor; amaryllislöken i en randig kruka från Åhléns och murgrönan i en blekblå Erikshjälpenkruka. Dessutom planterade jag ihop två basilikaplantor som vi av misstag köpte dubbelt av igår och placerade ut en bukett tulpaner som jag inte riktigt vet var den kommer ifrån. Men vips blev det hursom grönt och fint i köket!

Britta kom och förgyllde i sin blåvita morgonrock.

Ett av mina absoluta favoritfat, fyndat på loppis någon gång. Dekoren ser ut som små vimsiga blåsippor tycker jag!

 

Jag älskar det här ljuset!

Brittas helgkaffekopp i emalj, som håller värmen länge.

Själv tog jag den här koppen som fanns på Konsum för några år sen, med Stig Lindbergs mönster “Fallande löv” på. Jag har dock alltid tyckt att det snarare ser ut som tulpaner, och därmed kändes den helt rätt i morgonens tulpanlandskap.

Min bästa sen-morgon-snudd-på-lunch-frukost; lite rostat surdegsbröd, lagom knaperstekt bacon och min bästa äggröra. Det står man sig ordentligt på! För er som undrar vad som gör “min bästa äggröra” så himla bra är det för att den är blandad med keso, stekt på hög värme ca 1 minut och sen serverad med en eller två klickar smör som sakta får smälta ut över hela härligheten. Det är ett av mina bästa matlagningstips det, varsågoda!

Långfrukost med tjock lördagstidning, det är grejer det.

In english: After I had taken care of a mountain of dishes this morning, I suddenly felt the urge to make the kitchen a little greener and re-plant some of the poor flowers in our window. I separated a tired arrangement of christmas flowers in to two new pots: the amaryllis in a new but old looking stripey one, and the ivy in a thrifted, pale blue one. I also arranged the bunch of fresh herbs we accidently bought double of last night, and a bouquet of tulips that someone brought home. The result? Green, fresh and gorgeous in the crisp january sun light!

After a while, Britta joined in for breakfast in her beautiful blue-and-white morning gown and we both had coffee in our best weekend cups. I took good time to read the paper, and of course to enjoy my best late-morning breakfast/brunch; crispy fried bacon, toasted sour dough bread and my very best scrambled eggs with cottage cheese and a slowly melting lick of butter. These kind of mornings are the best!

Tjing!
Miriam