Köksdrömmar

20140719-131941.jpg

Större delen av den här sommaren spenderar jag i vår sommarstuga vid Höga Kusten, Ångermanland. Här finns det såväl lugn och ro och lata dagar som tid för att äntligen baka, laga mat och leka med porslin – allt sånt som jag inte alltid hinner under det övriga året. Hurra för det! Ni som följer mig på Instagram har sett det mesta jag haft för mig, tyvärr har jag sällan lust att sitta framför en dator och lägga upp det även här. Men, misströsta ej! Jag har inga planer på att lägga ner bloggen även om den kommer och går i aktualitet. Det är dock fortfarande roligt att höra att folk läser och jag får fortfarande infall och lust till att blogga då och då – som nu!

Jag och min kära mamma åker runt på en hel del loppisar här omkring, och igår svängde vi förbi Graninge Antik och Loppis på väg till en utflykt i Östra Jämtland. Där hittade vi den ljuvliga servisen ovan – en tidstypisk 1920/1930-talsdröm i gräddig gulbeige med bulliga former och sensommarblommor slingrande överallt. En tekanna, sockerskål, gräddsnipa, sex koppar, sex fat och sex aassietter. Jag blir mer och mer kär i den ju mer jag ser den. Underbar! Varför jag tycker om den så specifikt har att göra med en annan speciell fäblesse – nämligen den för köksinredningar från amerikanskt 1920- och 1930-tal. Visst gillar jag snajdigt, grafiskt och snitsigt 1950- och 1960-tal också, med de två tidigare epokerna har något alldeles visst över sig när det kommer till hemtrevlighet, fina färger och mjuka, inbjudande former.

Vi ska titta mer på vad det exakt är jag menar, men först några bilder från i morse då jag invigde servisen med en redig frukost;

20140719-132007.jpg

De här två bakskålarna hittade jag också i Graninge, vilka kom till användning på en gång för tillverkning av ägg- och bananplättar. Tre bananer, tre ägg, lite salt och vaniljpulver, mixa slätt, stek i smör och vips har man glutenfria och lite nyttigare pannkakor om man vill ha det så. Gott blir det!

20140719-131923.jpg

Mjölkflaskan hittade jag också igår, fast på Viksjö loppis. Äntligen den perfekta mjölkflaskan! Perfekt för en köksprylsknarkande, mjölkdrickande kalv som mig.

20140719-132015.jpg

Redo för pannkisar.

20140719-132033.jpg

20140719-132041.jpg

20140719-132026.jpg

Att steka ägg i en lite smörad pepparkaksform – enkelt knep för roligare morgonstund!

20140719-132056.jpg

Så vansinnigt fin kopp alltså.

20140719-132103.jpg

Perfekt gula! M-m-mm!

20140719-132110.jpg

Mums!

Hur var det nu då med de hära speciella köken jag snackade om? Jo, enkelt kan man beskriva dem som den fullkomligt fantastiska öppningsscenen i den moderna versionen av Mildred Pierce med Kate Winslet i huvudrollen – någon som vet vad jag menar? Kolla här;

(lite konstigt klipp, men spola fram till ca 0.25 så ser ni!)

Det är jadegrönt och ljusgult, det är jazz i bakgrunden, det är pajskal som kavlas och formas, det är äggulor som vispas, det är lemon curd som tjocknar, marängtoppar som formas och ett blommigt förkläde och en vågig frisyr som håller ihop alltsammans. Det är som porr för mig – avkopplingsporr. Sånt som jag drömmer om att göra när jag är stressad och har fullt upp med annat. Så vansinnigt fint och harmonisk, helt i min favoritfärgskala. Att själva handlingen sen i serien inte är speciellt harmonisk och trevlig är en annan femma, men köket – köket! Halleluja. Tack till den scenografen och kostymören, ni gjorde ett hemskt bra jobb.

20140719-132142.jpg

Någon gång i framtiden vill jag alltså ha ett kök som ser ut ungefär såhär. Där jag kan göra pajer och dansa runt till jazz och slicka smet från fingrarna och dricka kaffe och läsa tidningen och fylla frysen med bullar. Bjuda över folk på fika och ha det bra. Omge mig med fina saker som jag blir glad av att se, i färger som jag tycker om och som inspirerar mig till att väva och rita. Ha fullt med blommor och växter och ha öppet fönster så man känner solen och luften utanför.

Det dröjer nog dock ett bra tag innan det eventuellt går i uppfyllelse men tills dess kan en ju drömma, dregla och spara bilder på Pinterest! Så, här kommer några av mina favoriter;

20140719-132120.jpg

Mmmm, rektangulärt kakel och klinkers med svarta fogar, svängda former och kromade lister och hörn – underbart! Och den här så typiskt 1930-taliga jadegröna färgen – jag älskar den. En snygg skylt skulle jag verkligen inte ha något emot att ha på väggen heller – helst en gammal kondisskylt i neon!

20140719-132153.jpg

Underbara underbara färger i grädd, mint, messmörsgul, jade, tomatröd och bränd orange. Lite glas, keramik och emalj på det och jag dreglar.

20140719-132159.jpg

Mer fint i gult och lite mörkare grönt. Ser ni det lilla burspråket längst bort där det står bord och stolar? Det kallas “breakfast nook” och är en sån där grej som jag ba myser av vid själva tanken. Ett litet kryp in där man äter frukost, dricker kaffe och pratar under tiden en paj gräddas i ugnen. Drömskt? O ja.

20140719-132211.jpg

En mer diner-liknande version av “breakfast nook” som även brukar kallas “dinette”. Älskar återigen färgerna och de svänga hyllplanen längst till vänster!

20140719-132321.jpg

Dör.

20140719-132441.jpg20140719-132454.jpg

Kate Winslet i “Mildred Pierce” med sina fantastiska tårt- och pajskapelser.

20140719-132636.jpg

Två banankakor som jag och mina syskonbarn gjorde runt midsommar. Älskar min mor som har så bra smak på vilka prylar som finns i köket här.

20140719-132716.jpg

Min midsommartårta – en “Fraisier” från boken Franska Bakverk av Mia Öhrn. Underbart god med vaniljmousse och citronlikörsfuktade bottnar!

20140719-132540.jpg

Styvmorsvioler då det ändå är Ångermanlands landskapsblomma. Plus att de är ätbara och rara!

20140719-132519.jpg

20140719-132130.jpg

Underbart glas och porslin i jadeite – en sån produkt som egentligen var en restvara från brukens övriga produktion, men blev en populär och billig hushållsvara under depressionens USA. Billigt då – dyrt och svåråtkomligt idag! Typiskt va.

20140719-132327.jpg

Drömmen.

20140719-132251.jpg

Den raraste lilla “breakfast nook” jag skådat.

20140719-132236.jpg 20140719-132230.jpg 20140719-132315.jpg 20140719-132425.jpg 20140719-132334.jpg

Något jag också drömmer om är ha ett sånt här skafferi – okej såhär extremt fint och välfyllt kommer det aldrig bli – men oh vilken dröm ändå!

20140719-132243.jpg

Mmmmm.

För fler bilder av denna ljuva sort – kolla in min vän Lisas pinterest! Hon delar min kärlek för köksromantik och skafferiporr och är dessutom en jäkla hejare på att leta fram de allra finaste bilderna. Kolla t ex in de här mapparna; Pies and tarts, Pantry Porn, Vintage & Retro Kitchens, Coffee och Perfect Kitchenalia. Ja ni hör ju! Hon bakar, fixar och donar även väldigt fint själv, så kolla in hennes instagram @giantstrawberry också.

Övriga bilder kommer från min egen pinterest.

In english: Kitchen dreams
If there’s something I can day dream about, it’s the kitchen with a capital K that I will (hopefully) have one day. As much as I love the cool looks of 50s and 60s interior design, there’s nothing that makes me sigh and go “Ohh” and “Ahh” for as the kitchen designs of (mostly American) 1920s and 1930s. The colors (cream, jade, pastel yellow, burndt orange, tomato red) and the soft, round, sometimes even bulky shapes just speak to me in a homely and completely irresistable way. If you have seen the modern version of Mildred Pierce (with fantastic Kate Winslet as Mildred) you know what I’m talking about – the opening scene where she’s making lemon meringue pie with jazz playing in the background and all the yellow and green in her perfect kitchen whisks up with the yellow in the egg yolks and the white in the meringue is just pure porn! (you can see it in the clip above, but you’ll have to forward to 0.25)

Right now I’m at our summer house at the north coast of Sweden, where I’ve spent most of my time this summer. Those of you who follow me on Instagram know most of the things I’ve been up to; I’m sorry I can’t keep up the same speed for the blog readers. It’s just that the summer in Sweden is so short and you can’t choose the computer when it’s sunny outside! But don’t worry – I’ll continue doing this.

One of my (and my mum’s!) favorite things to do here is to go flea market hunting. Yesterday we found the darling coffee/tea set you can see at the first photos – perfect 30s in creamy beige with those bulky shapes I like so much and the most beautiful summer flowers. I made them feel welcome in our home with a banana pan cake breakfast this morning and it was pure eye candy (and of course – tasty!).

It will probably take another few years before I’ll actually have this dream kitchen where I can make pies, dance around to jazz, lick batter from my fingers, invite friends over for coffee and fill the freezer with cinnamon buns. But! I’ll do the dreaming on full time until it comes true. Some of my Pinterest favorites showing above! If you like it – check out my friend Lisa’s pinterest and instagram as well – she’s such a pro on finding the most lovely photos on this theme!

Linnéa i köket

linnea2

Förra helgen var Linnéa här och hälsade på mig och Britta. Att ha besök av Linnéa gör tillvaron mycket finare på en gång; man måste liksom ständigt vara beredd med kameran för att föreviga alla de tjusiga ögonblick som rör sig runt henne. Ett av dem var i lördags, då vi kom hem från en picknick och en liten runda på stan. Köket flödade i ljusgrönt ljus och kastade skuggor på väggen genom stringhyllan, Linnéas underbart skira 1930-talsklänning matchade med fönsterbrädets pelargoner i både färg och form och eftermiddagströttheten gick väl ihop med kökets lugn. Älskar när det händer!

linnea4

linnea1

In english: Linnéa, a dear friend of me and Britta, came to visit us last weekend. Whenever she’s here, I’m constantly ready with my camera, since she always seem to end up in the most photogenique moments. Like, this saturday afternoon in our kitchen; we had just come back home after a picnic in the park and a quick stroll around the city. When we came inside, the whole kitchen was flowing in green light, shining through the geraniums in the window as well as Linnéas sheer 1930s dress. The “string” shelf made great shadows on the wall and the calm feeling of the kitchen mirrored Linnéas afternoon-tired mode perfectly. I just love it when it happens!

Finfrukost

mammafrukost3

Förra helgen kom min mamma på blixtvisit till stan, med ankomst tidigt på morgonen. Jag hade precis fått hem några Rörstrand-koppar och fat som jag vunnit på Tradera, så vad passade då bättre än en ordentlig finfrukost? Fram med ost, smör, bröd, grönsaker, frukt, mangolassi och kaffe! Fram med mina käraste 1950-talsglas! Toppa med sugrör från KlaraForm och de snygga kaffeskedarna som jag ärvt av farmor och farfar.

mammafrukost

Finast av allt vid bordet är dock min excellenta mamma.

In english; A quick morning visit of my mum last week required a royal breakfast. I took the opportunity to set the table with my latest online-auction find; pale yellow tea/coffee cups and saucers from swedish brand Rörstrand, matched with my favourite 1950s soda glasses (with mango lassi in them!) and small coffee spoons that I inherited from my grandparents a few years ago. I really love all those reds, blacks and yellows together! But, most of all I love my mum.

Godmorgon!

fizz4

Ute och svirade igår eller bara lite bekvämt lördagsseg såhär på morgonkvisten? Här kommer ett litet recept som sätter piff på frukosten!

Strawberry/ginger fizz pick-me-up, ca 4 glas

Mixa ca 3 dl apelsinjuice med en stor jordgubbe, en 5-kronorsstor bit färsk ingefära, två äggulor och lite honung tills allt blandats och blivit lite skummigt. Häll upp i fina glas och toppa försiktigt med lite bubbel/cava/champagne (det blir mycket fizz ganska fort, så häll inte för mycket!). Garnera ev. med en jordsgubbe på sidan och servera genast. Såväl uppfriskande som väldigt gott och lyxigt! Den som vill vara en extra friskus kan dessutom mixa ner en sked fiberhavregryn i drycken.

fizz3

Trevlig helg på er!

In english; Good morning!
A little recipe to put that extra glam on your breakfast; Strawberry/ginger fizz pick-me-up!
Serves 4
Blend 1 1/2 cup of orange juice with 1 big strawberry, a chunk of fresh ginger, 2 egg yolks and a splash of honey, until smooth. Pour in nice glasses and top up with some kind of bubbly/cava/champagne (not too much though – very little is needed to create the fizz effect so be careful not to pour over the brim). Garnish with a strawberry on the side and serve right away. As energizing as it is delicious and glam!

Glada glas i skåpen

glas3

Färgglatt mönstrade saftglas från 1930-1960-talen är något jag inte kan ha för mycket av. Man blir ju så glad när man ser dem!

glas2

Mina senaste tillskott i samlingen är de här två höga 1950-solstrålarna, köpta på Tradera för 11 respektive 13 kr (plus frakt förstås). Ett riktigt klipp!

glas4

Sen åkte jag ut till Bagarmossen igårkväll och hämtade hem det här fantastiska setet, med  nio stycken helt galna och underbara glas. Jag chansar på sent 1950-tal/tidigt 1960-tal av såväl mönster som hållare att döma – någon som känner igen dem/vet mer?
300 kronor fick jag betala iallafall, vilket jag tyckte var helt ok när det var så många glas som dessutom var helt oskadda och välbevarade. Jag hittade dem på Blocket, vilket inte händer så ofta, men oftast är väldigt värt det när det väl händer. Önskar att jag hade fler hyllor i köket så att det kunde stå framme och skina i all sin knasiga färgprakt!

glas6

glas5

glas7

In english: I love brightly colored and patterned drinking glasses from 1930s-1960s, and these two sets are my latest finds to my collection. I’ve found them on two different swedish sites; one for auctions (like ebay)  and one that’s just for sale (like etsy). Pretty convenient and easy!

Gla’ påsk från oss!

fin3

Igårkväll kom Jirina och Riikka hit, och oj vilken fest det blev!
Förutom att vi fick massor av smarrigt finskt godis fick vi också den otroligt fina kalendern som Jirina fotat och gjort. Mars-bilden är så vansinnigt påskig och fin tycker jag!

fin6

Självklart bjöd jag på pannkaksfrukost imorse. Jag älskar att ha gäster så jag får tillfälle att slå på stort och duka fint! fin2

Riikka fotade mig vid spisen.
(bilder från hennes Instagram, @gingernaps).

fin5

fin9

Fina Jirina i det sirliga morgonljuset.

fin8

fin1

Såhär såg vi ut hela bunten igårkväll när alla lagt håret…

fin7

…och såhär stiliga var Riikka och Jirina i förmiddags när de var redo att gå ut på stan! Jag är nästan hedrad över att sånna skönheter hemma. En fest, helt enkelt!

fin4(bild från Jirinas Instagram, @jirinaalanko)

In english: Having the two gorgeous ladies Jirina and Rikka in our apt is just beyond fun!! Last night they gave us (except from a stack of finnish candy) the amazingly beautiful calendar that Jirina has photographed and designed and I just love the easter-themed March-photo. Dont you!?
This morning I made a grand pancake-breakfast (of course, I love having guests over so that I can bring out all my china and stuff!) and when they left the apartment to hit the town today they looked beyond gorgeous. We’re going to have a blast this weekend!

Hemtrevligt med Hiram

21546__5vinj

Almedahls har gjort en serie köksprodukter med motiv av Märit Huldts finurliga figur “Fru Bråttom” på kökshanddukar, skärbrädor, disktrasor m.m. Väldigt trevligt tycker jag, då jag både gillar hennes kokböcker och hennes illustrationer!

För er som inte känner till Märit Huldt så var hon en framstående matskribent och kokboksförfattare under 1950-1980-talet, känd under signaturen “Hiram”. Hennes recept var enkla men goda utan onödigt krångel, och gärna ackompanjerade av en informativ “Fru Bråttom”. Natur och Kultur har på senare år tryckt nya utgåvor av hennes kokböcker, men man skulle gärna ha ett original som det här fina;

Finns det fler Hiram-fans bland läsarna? Har ni något favoritrecept, kanske?
Tjing!
Miriam

In english: Märit Huldt was a famous food critic and cook book writer in Sweden during the 1950s-1980s. She always signed her simple but good recipes with the alias “Hiram” and her trademark illustration, “Fru Bråttom” (Mrs. Hurry). I’m a big fan of both her recipes and these simple but charming illustrations, so I was quite happy to discover that the textile print company Almedahls has created a series of kitchen products with them!

Exotiska fläktar i sinnet

x4

 

Jag drömmer väldigt mycket om att resa just nu, med varm sol, färgglada mönster och prunkande miljöer. Dock har jag inte alls råd med det, så tillsvidare får jag nöja mig med prunkande tulpaner på köksbordet, klatschigt sugrör till frukostsmoothien och “Fallande löv” av Stig Lindberg på kaffekoppen.

x

Dessutom, läsa om Lillian Bassman och hennes fantastiska liv, verk och resor. Mer om henne i ett senare inlägg!

x3

 

x2

 

x5

 

In english: I’m longing badly for a warm, sunny and colourful journey right now, but at the moment that’s completely unaffordable. Instead I make my breakfast bright and colourful, which at least gives the day a nice start! Also, I read about Lillian Bassman and her amazing life, work, travels and art. More about her in a coming post!

Måndag med Mirjam

bild (55)

Den bästa av dagar är när jag får tillbringa hela dagen med min bästa vän Mirjam.
I måndags var en sån dag, då vi sågs och gjorde allt vi gillar och gör bäst tillsammans: nämligen äta lång, fin frukost och sen plocka fram våra ritblock med tillhörande färger och pennor. Hurra!
mm3

Jag hade gjort “Honey Cloud Pancakes” igen, denna gång i ett plättjärn jag precis hittat på Stadsmissionen. Resultatet blev hundra gånger bättre med det, så receptet kommer snart! Några klasar rödvinbär från frysen piggade garanterat upp snöovädret utanför fönstret.

bild (54)

Jag i köket från Mirjams Instagram.

mm114

mm10

Mina snart vissnade tulpaner blev Mirjams inspiration…

mm12

…och egentligen min med, även om det tog sig form i ett helt annat uttryck.

mm13

mm11

 

bild (53)

Jag älskar när färger omkring mig bara passar ihop, utan att jag medvetet ordnat det så. Som att min mintgröna låda med pennor blev fin mot det blåturkosa bordet och min tröja, vilket fint bröts av tulpanernas rosa skala.

bild (52)

Lite orange smög sig också in…

bild (51)

mm5

mm14

Efter ett tag var vi såklart fikasugna, så jag plockade fram några bullar ur frysen. Hoppla, bullformarna matchade visst också! Jag ökade på den ceriserosa effekten med mina nya favoritkaffekoppar, Lillemor. Såväl bullfest som färgfest!

mm15

mm16

Mirjam fortsatte med sina tulpaner och jag ritade silhuetter.

mm17

mm18

mm19

mm20

mm22

Uppdrucket, uppätet, färdigritat. Klart slut!

In english: This monday was one of those “best of”-days; a whole day with my best friend Mirjam, doing the things we like and do best together; eat good stuff and draw.
We started with a long, relaxed breakfast with a new try on those Honey Cloud Pancakes, which turned out much better this time. Recipe will come soon!
After that we re-arranged the table with paper, water colours and markers and started drawing: Mirjam found her inspiration from my almost-dying bouquet of tulips, and I guess I did too, even if my way of doing it was quite different. I love it when colours around me just match; like my mint green pen box to the turqoise table and my sweater, together with the scales of pink from the tulips. When we had coffee again after a couple of hours, that pink  was increased by the paper around the raspberry/blueberry buns, and I added to it by choosing my new favourite coffee cups for serving the coffee. Sounds a bit weird maybe when I try to describe it in words, but this kind of colour thinking just follows me whereever I go. Quite inspirational!

Tjing,
Miriam

God morgon!

hon6

Jag har börjat dagen med att prova ett nytt recept; Honey Cloud Pancakes. Det blev gott men inte fulländat, så jag väntar med att dela med mig av receptet. Trevligt var dock att kunna äta dem med lite överbliven chokladtryffel som jag gjorde i veckan, samt några färska apelsinklyftor. Morgonstund har guld i mund! Särskilt på lördagar.

hon2

Koppen är Rosmarin från Rörstrand, och min speciella helgkopp. Fatet från Swedish Grace passar praktiskt nog väldigt bra till.

hon4

hon3

hon5

hon8

Nu ska jag iväg till Nordiska Muséet och smörja kråset ytterligare på Korvfestivalen!

Tjing,
Miriam

In english: Good morning! I’ve started this saturday by trying out a new recipe: Honey Cloud Pancakes. They turned out good but not perfect, so I’ll wait with sharing the recipe for now. But, it sure was nice to eat them with some left over chocolate ganache I made earlier this week and a few slices of fresh orange!

Now I’m off to the Nordic Museum to visit the “Sausage Festival”. Eating saturday for the win! Haha.

Spara pengar med en fylld frys

bull6

Eftersom jag har valt att inte ha något fast jobb längre och därmed inte ha någon fast inkomst gäller det att tänka på ekonomin. Jag har två extrajobb som inbringar lite grann, men i huvudsak är min plan att kunna leva som frilansande receptkreatör, skribent och stylist, med friare arbetstider och mer tid för mina intressen. Det är dock inget jobb som betalar sig på en gång, så under tiden man inte tjänar några pengar alls gäller det att vara smart. Så, idag har jag bakat hela dagen och slagit två flugor i en smäll; jag har provat olika receptidéer som jag sen kan använda till tidningsjobb, samt fyllt frysen med fikabröd att bjuda vänner och mig själv på istället för att göra dyra cafébesök på stan. Win-win så att säga!

bull1

Att baka bullar är lite av min specialité; degen jäser alltid över kanten på bunken vilket gör mig rysligt nöjd. Att jag dessutom lyckades med den bedriften på för lite jäst i en dubbel sats gjorde knappast saken sämre!

bull2

bull3

Det blev hälften kardemummabullar och hälften blåbär/hallonbullar. Att bryna smöret, dvs att smälta det på hög värme tills det nästan blivit bränt, är en riktig hit för fyllningen kan jag lova!bull4

Brynt smör och hallon/blåbärsaft i en redigt smaskig blandning.

bull5

Senare kom mina systrar och min mamma på besök. Lyxigt värre att kunna bjuda på en nybakad men billig bulle till kaffet!

Vad är era bästa spar-knep?

Tjing!
Miriam

In english: Since I have chosen not to have an ordinary 9-5 job anymore, to get more time for my real interests in life, I really have to take care of my economy. I’ve got two extra jobs that pays off a little, but my main plan is to survive as a freelancing recipe maker, writer and stylist. So, to do that, I have to be smart and use my un-paid time for things that pays off in the end. For example, I baked all day today and tried out new recipe ideas. When I was done I had also filled up my freezer with cardamom + raspberry/blueberrry buns to treat myself and my friends with, instead of buying expensive stuff at cafés, bakerys etc. Quite a win-win-situation!

Tulpaner alltså

tulpaner

En sån trevlig grej, bara.

tulpaner2

Just dessa fick jag av min syster igår när jag varit barnvakt i några timmar. Inte för att det hade behövts men glad blir man ju ändå!

tulpaner3

Matchar med bjudskålen gör de också!

In english; I just adore tulips at this time of year.

Tjing!
Miriam

Lillemor

Jag har en ny frukostkopp! På Bevara i Karlskoga hittade jag det här fina setet, som bara är sådär färgglatt och fint som jag vill ha för att pigga upp mig på morgonen. Lillemor, som servisen heter (från Gefle), brukar vanligtvis vara väldigt dyrt, men då de här delarna ansågs vara lite urblekta/naggade fick jag dem för 25 kr/st. Helt i min smak, i såväl pris som stil!

Bevara i Karlskoga. En butik väl värd ett besök om man är i krokarna!

Tjing!
Miriam

In english: I’ve got a new breakfast set when I was in Karlskoga, during the “tour of Värmland”. It’s called “Lillemor” and from a very famous swedish brand, Gefle. I think it’s made sometime during the 1950s and I just love the colourful decor to brighten up my morning!

Skir morgon i grönt och turkos

Efter att ha tagit hand om ett rejält disklass imorse fick jag ett ryck och planterade om lite blommor. En julgrupp som sett sina bästa dar monterades isär och fick nytt liv i två nya krukor; amaryllislöken i en randig kruka från Åhléns och murgrönan i en blekblå Erikshjälpenkruka. Dessutom planterade jag ihop två basilikaplantor som vi av misstag köpte dubbelt av igår och placerade ut en bukett tulpaner som jag inte riktigt vet var den kommer ifrån. Men vips blev det hursom grönt och fint i köket!

Britta kom och förgyllde i sin blåvita morgonrock.

Ett av mina absoluta favoritfat, fyndat på loppis någon gång. Dekoren ser ut som små vimsiga blåsippor tycker jag!

 

Jag älskar det här ljuset!

Brittas helgkaffekopp i emalj, som håller värmen länge.

Själv tog jag den här koppen som fanns på Konsum för några år sen, med Stig Lindbergs mönster “Fallande löv” på. Jag har dock alltid tyckt att det snarare ser ut som tulpaner, och därmed kändes den helt rätt i morgonens tulpanlandskap.

Min bästa sen-morgon-snudd-på-lunch-frukost; lite rostat surdegsbröd, lagom knaperstekt bacon och min bästa äggröra. Det står man sig ordentligt på! För er som undrar vad som gör “min bästa äggröra” så himla bra är det för att den är blandad med keso, stekt på hög värme ca 1 minut och sen serverad med en eller två klickar smör som sakta får smälta ut över hela härligheten. Det är ett av mina bästa matlagningstips det, varsågoda!

Långfrukost med tjock lördagstidning, det är grejer det.

In english: After I had taken care of a mountain of dishes this morning, I suddenly felt the urge to make the kitchen a little greener and re-plant some of the poor flowers in our window. I separated a tired arrangement of christmas flowers in to two new pots: the amaryllis in a new but old looking stripey one, and the ivy in a thrifted, pale blue one. I also arranged the bunch of fresh herbs we accidently bought double of last night, and a bouquet of tulips that someone brought home. The result? Green, fresh and gorgeous in the crisp january sun light!

After a while, Britta joined in for breakfast in her beautiful blue-and-white morning gown and we both had coffee in our best weekend cups. I took good time to read the paper, and of course to enjoy my best late-morning breakfast/brunch; crispy fried bacon, toasted sour dough bread and my very best scrambled eggs with cottage cheese and a slowly melting lick of butter. These kind of mornings are the best!

Tjing!
Miriam

Afternoon tea

Idag har vi haft afternoon tea här i köket, med nybakta scones, olika sorters te och oförskämda mängder smör och marmelad. Ett väldigt trevligt eftermiddagsnöje såhär i trötta och fattiga januari! Om man är några stycken och delar på vad som ska finnas på bordet blir det inte alls dyrt. Dessutom får man tillfälle att duka fint och använda annat än vardagsporslinet!

De rödblommiga kopparna och assietterna heter “Fasan” och kommer från Old Gustavsberg. De blåa kopparna är från Rörstrand ur “Swedish Grace”-serien. Den stora tekannan (som egentligen är menad för kaffe) kommer från min absoluta favoritservis, Rosmarin, som också kommer från Rörstrand (tillverkades 1958-1962). Den mindre gula tekannan är ett loppisfynd utan känd bakgrund. Men, det jag gillar med alla dessa udda delar är att de ändå passar ihop; de gamla och de nygamla delarna från Rörstrand ser nästan ut att komma från samma servis som den gula tekannan. Att fynda ihop sin egen servis är inte fy skam!

Lemon curd, honung och marmelader av alla de slag rymdes på en mintgrön 30-talsbricka. Vid sidan om fanns ost och några specialscones som jag experimenterade fram; jag har nämligen toppat dem med ett körsbär och riven, smält Gruyéreost. Det visade sig vara ett lyckat experiment, även om jag skulle vilja prova igen med inlagda körsbär för lite mera smak.

Helt vanliga scones, gjorda på 14 1/2 dl vetemjöl, 2 1/2 msk bakpulver, lite salt, 200 g smör och 6 dl filmjölk. De blev fluffiga och fina och räckte gott och väl till sju personer.

Åsa och Christopher hugger in.

Åsa hade gjort en smarrig skåptömningskaka med banan, choklad, nötter och lite apelsin. Ett bra sätt att ta reda på sånt som ligger och blir gammalt!

Anna

Körsbär- och gruyére-experimentet. Fluffig inuti, frasig utanpå!

Robin…

…och sötnosen Ella-Maj.

Jag är fortfarande helt proppmätt efter den här delikata eftermiddagen; jag vet inte hur jag ska lyckas ta mig till en fest ikväll…haha.

Tjing,

Miriam

In english; We had afternoon tea in our kitchen today, with freshly baked scones, different kinds of teas and cheeses and embarrassing amounts of butter and marmelade. It was such a perfect activity for this lazy saturday! January can seem a bit dull and poor after the holidays, so you better treat yourself to make up for it. But, no need to make it expensive for that sake! We had all split up the treats on the table, so that each and everyone brought something. I made the scones, both ordinary and some experimental ones; I topped them with a fresh cherry and some grated, melted gruyére-cheese. Turned out pretty nice! Fluffy on the inside, crispy on the outside. Although, I do want to try them again sometime, with pickled cherries (maybe in some kind of liqour) to get more flavour.
I’m still stuffed now after this delicious feast, I don’t know how I’m going to get myself to a party tonight…haha!