Köksdrömmar

20140719-131941.jpg

Större delen av den här sommaren spenderar jag i vår sommarstuga vid Höga Kusten, Ångermanland. Här finns det såväl lugn och ro och lata dagar som tid för att äntligen baka, laga mat och leka med porslin – allt sånt som jag inte alltid hinner under det övriga året. Hurra för det! Ni som följer mig på Instagram har sett det mesta jag haft för mig, tyvärr har jag sällan lust att sitta framför en dator och lägga upp det även här. Men, misströsta ej! Jag har inga planer på att lägga ner bloggen även om den kommer och går i aktualitet. Det är dock fortfarande roligt att höra att folk läser och jag får fortfarande infall och lust till att blogga då och då – som nu!

Jag och min kära mamma åker runt på en hel del loppisar här omkring, och igår svängde vi förbi Graninge Antik och Loppis på väg till en utflykt i Östra Jämtland. Där hittade vi den ljuvliga servisen ovan – en tidstypisk 1920/1930-talsdröm i gräddig gulbeige med bulliga former och sensommarblommor slingrande överallt. En tekanna, sockerskål, gräddsnipa, sex koppar, sex fat och sex aassietter. Jag blir mer och mer kär i den ju mer jag ser den. Underbar! Varför jag tycker om den så specifikt har att göra med en annan speciell fäblesse – nämligen den för köksinredningar från amerikanskt 1920- och 1930-tal. Visst gillar jag snajdigt, grafiskt och snitsigt 1950- och 1960-tal också, med de två tidigare epokerna har något alldeles visst över sig när det kommer till hemtrevlighet, fina färger och mjuka, inbjudande former.

Vi ska titta mer på vad det exakt är jag menar, men först några bilder från i morse då jag invigde servisen med en redig frukost;

20140719-132007.jpg

De här två bakskålarna hittade jag också i Graninge, vilka kom till användning på en gång för tillverkning av ägg- och bananplättar. Tre bananer, tre ägg, lite salt och vaniljpulver, mixa slätt, stek i smör och vips har man glutenfria och lite nyttigare pannkakor om man vill ha det så. Gott blir det!

20140719-131923.jpg

Mjölkflaskan hittade jag också igår, fast på Viksjö loppis. Äntligen den perfekta mjölkflaskan! Perfekt för en köksprylsknarkande, mjölkdrickande kalv som mig.

20140719-132015.jpg

Redo för pannkisar.

20140719-132033.jpg

20140719-132041.jpg

20140719-132026.jpg

Att steka ägg i en lite smörad pepparkaksform – enkelt knep för roligare morgonstund!

20140719-132056.jpg

Så vansinnigt fin kopp alltså.

20140719-132103.jpg

Perfekt gula! M-m-mm!

20140719-132110.jpg

Mums!

Hur var det nu då med de hära speciella köken jag snackade om? Jo, enkelt kan man beskriva dem som den fullkomligt fantastiska öppningsscenen i den moderna versionen av Mildred Pierce med Kate Winslet i huvudrollen – någon som vet vad jag menar? Kolla här;

(lite konstigt klipp, men spola fram till ca 0.25 så ser ni!)

Det är jadegrönt och ljusgult, det är jazz i bakgrunden, det är pajskal som kavlas och formas, det är äggulor som vispas, det är lemon curd som tjocknar, marängtoppar som formas och ett blommigt förkläde och en vågig frisyr som håller ihop alltsammans. Det är som porr för mig – avkopplingsporr. Sånt som jag drömmer om att göra när jag är stressad och har fullt upp med annat. Så vansinnigt fint och harmonisk, helt i min favoritfärgskala. Att själva handlingen sen i serien inte är speciellt harmonisk och trevlig är en annan femma, men köket – köket! Halleluja. Tack till den scenografen och kostymören, ni gjorde ett hemskt bra jobb.

20140719-132142.jpg

Någon gång i framtiden vill jag alltså ha ett kök som ser ut ungefär såhär. Där jag kan göra pajer och dansa runt till jazz och slicka smet från fingrarna och dricka kaffe och läsa tidningen och fylla frysen med bullar. Bjuda över folk på fika och ha det bra. Omge mig med fina saker som jag blir glad av att se, i färger som jag tycker om och som inspirerar mig till att väva och rita. Ha fullt med blommor och växter och ha öppet fönster så man känner solen och luften utanför.

Det dröjer nog dock ett bra tag innan det eventuellt går i uppfyllelse men tills dess kan en ju drömma, dregla och spara bilder på Pinterest! Så, här kommer några av mina favoriter;

20140719-132120.jpg

Mmmm, rektangulärt kakel och klinkers med svarta fogar, svängda former och kromade lister och hörn – underbart! Och den här så typiskt 1930-taliga jadegröna färgen – jag älskar den. En snygg skylt skulle jag verkligen inte ha något emot att ha på väggen heller – helst en gammal kondisskylt i neon!

20140719-132153.jpg

Underbara underbara färger i grädd, mint, messmörsgul, jade, tomatröd och bränd orange. Lite glas, keramik och emalj på det och jag dreglar.

20140719-132159.jpg

Mer fint i gult och lite mörkare grönt. Ser ni det lilla burspråket längst bort där det står bord och stolar? Det kallas “breakfast nook” och är en sån där grej som jag ba myser av vid själva tanken. Ett litet kryp in där man äter frukost, dricker kaffe och pratar under tiden en paj gräddas i ugnen. Drömskt? O ja.

20140719-132211.jpg

En mer diner-liknande version av “breakfast nook” som även brukar kallas “dinette”. Älskar återigen färgerna och de svänga hyllplanen längst till vänster!

20140719-132321.jpg

Dör.

20140719-132441.jpg20140719-132454.jpg

Kate Winslet i “Mildred Pierce” med sina fantastiska tårt- och pajskapelser.

20140719-132636.jpg

Två banankakor som jag och mina syskonbarn gjorde runt midsommar. Älskar min mor som har så bra smak på vilka prylar som finns i köket här.

20140719-132716.jpg

Min midsommartårta – en “Fraisier” från boken Franska Bakverk av Mia Öhrn. Underbart god med vaniljmousse och citronlikörsfuktade bottnar!

20140719-132540.jpg

Styvmorsvioler då det ändå är Ångermanlands landskapsblomma. Plus att de är ätbara och rara!

20140719-132519.jpg

20140719-132130.jpg

Underbart glas och porslin i jadeite – en sån produkt som egentligen var en restvara från brukens övriga produktion, men blev en populär och billig hushållsvara under depressionens USA. Billigt då – dyrt och svåråtkomligt idag! Typiskt va.

20140719-132327.jpg

Drömmen.

20140719-132251.jpg

Den raraste lilla “breakfast nook” jag skådat.

20140719-132236.jpg 20140719-132230.jpg 20140719-132315.jpg 20140719-132425.jpg 20140719-132334.jpg

Något jag också drömmer om är ha ett sånt här skafferi – okej såhär extremt fint och välfyllt kommer det aldrig bli – men oh vilken dröm ändå!

20140719-132243.jpg

Mmmmm.

För fler bilder av denna ljuva sort – kolla in min vän Lisas pinterest! Hon delar min kärlek för köksromantik och skafferiporr och är dessutom en jäkla hejare på att leta fram de allra finaste bilderna. Kolla t ex in de här mapparna; Pies and tarts, Pantry Porn, Vintage & Retro Kitchens, Coffee och Perfect Kitchenalia. Ja ni hör ju! Hon bakar, fixar och donar även väldigt fint själv, så kolla in hennes instagram @giantstrawberry också.

Övriga bilder kommer från min egen pinterest.

In english: Kitchen dreams
If there’s something I can day dream about, it’s the kitchen with a capital K that I will (hopefully) have one day. As much as I love the cool looks of 50s and 60s interior design, there’s nothing that makes me sigh and go “Ohh” and “Ahh” for as the kitchen designs of (mostly American) 1920s and 1930s. The colors (cream, jade, pastel yellow, burndt orange, tomato red) and the soft, round, sometimes even bulky shapes just speak to me in a homely and completely irresistable way. If you have seen the modern version of Mildred Pierce (with fantastic Kate Winslet as Mildred) you know what I’m talking about – the opening scene where she’s making lemon meringue pie with jazz playing in the background and all the yellow and green in her perfect kitchen whisks up with the yellow in the egg yolks and the white in the meringue is just pure porn! (you can see it in the clip above, but you’ll have to forward to 0.25)

Right now I’m at our summer house at the north coast of Sweden, where I’ve spent most of my time this summer. Those of you who follow me on Instagram know most of the things I’ve been up to; I’m sorry I can’t keep up the same speed for the blog readers. It’s just that the summer in Sweden is so short and you can’t choose the computer when it’s sunny outside! But don’t worry – I’ll continue doing this.

One of my (and my mum’s!) favorite things to do here is to go flea market hunting. Yesterday we found the darling coffee/tea set you can see at the first photos – perfect 30s in creamy beige with those bulky shapes I like so much and the most beautiful summer flowers. I made them feel welcome in our home with a banana pan cake breakfast this morning and it was pure eye candy (and of course – tasty!).

It will probably take another few years before I’ll actually have this dream kitchen where I can make pies, dance around to jazz, lick batter from my fingers, invite friends over for coffee and fill the freezer with cinnamon buns. But! I’ll do the dreaming on full time until it comes true. Some of my Pinterest favorites showing above! If you like it – check out my friend Lisa’s pinterest and instagram as well – she’s such a pro on finding the most lovely photos on this theme!

  • hobbsan

    Åh, vilka underbara bilder! Jag blir alldeles till mig :)

  • http://www.gt-sanne.blogspot.dk Sanne

    Wonderful kitchens. What is your Instagram account name? I would love to follow you. :)

  • http://www.bettylousbakery.blogspot.com Terese Eriksson

    Hej Miriam. Jag alskar bilderna pa koken. Vi har precis renoverat vart kok, och jag har forsokt skapa en liknande kansla som pa dina bilder, vilket visade sig svarare an jag trott, trots ett overflod av kitchenalia. Kolla in pa min blogg om du vill se bilder pa hur resultatet blev: http://bettylousbakery.blogspot.co.uk/2014/07/premiarvisning-vart-nya-kok.html

  • Elin

    Har du sett det här? Festlokal i autentisk 40-talsmiljö:
    http://bizniss.se/